В социально-реабилитационном центре для несовершеннолетних Россельхознадзором в мясной продукции выявлены бактерии кишеч

По результатам лабораторных испытаний отобранных и направленных в ФГБУ «ВНИИЗЖ» проб мясной продукции было выявлено несоответствие Техническому регламенту Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и Техническому регламенту Таможенного союза 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» по микробиологическому показателю: обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП).В рамках государственных мониторинговых исследований для обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов должностными лицами Управления Россельхознадзора в социально-реабилитационном центре для несовершеннолетних города Гусь-Хрустальный был произведен отбор проб в конце января текущего года (сосиски молочные «Оригинальные» крупного производителя Московской области).

Для принятия оперативных мер сотрудниками Управления Россельхознадзора по Владимирской области результаты исследований были доведены до производителя с целью недопущения дальнейших нарушений обязательных требований законодательства РФ и отзыва декларации на данную продукцию. Также сведения были переданы в Гусь-Хрустальный социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних, чтобы предотвратить наличие в реализации вышеуказанной продукции и учета данной информации в дальнейшем при заключении контрактов.