Стоимость франшизы «Суши Эра»: тарифы и вложения

Войти во франчайзинговую сеть «Суши Эра» можно с разным бюджетом: минимальный порог старта составляет 1 560 350 ₽, максимальный - свыше 3,4 млн ₽. Стоимость франшизы «Суши Эра» определяется выбранным пакетом, а точнее - площадью помещения, под которую тот рассчитан. Роялти одинаково для всех форматов: 5,5% от выручки каждый месяц.

Три пакета с разными порогами входа

Логика тарифной линейки простая: чем крупнее точка, тем выше паушальный взнос и стартовый бюджет. Пакет «Эконом» рассчитан на помещения до 40 м² - взнос 250 000 ₽, общая сумма запуска от 1 560 350 ₽. Формат «Базовый» подходит для площадок 60-70 м²: взнос вырастает до 500 000 ₽, а вся сумма старта - до 2 346 850 ₽. Пакет «Всё включено» ориентирован на объекты от 150 м² - взнос 750 000 ₽, итоговый бюджет открытия от 3 468 850 ₽. Разница между крайними вариантами превышает 1,9 млн ₽, так что выбор формата фактически задаёт горизонт масштабирования.

«Эконом»: до 40 м², паушальный взнос 250 000 ₽, старт от 1 560 350 ₽
«Базовый»: 60-70 м², паушальный взнос 500 000 ₽, старт от 2 346 850 ₽
«Всё включено»: от 150 м², паушальный взнос 750 000 ₽, старт от 3 468 850 ₽

Роялти, «ключ под замок» и скрытая арифметика

Паушальный взнос уже учтён внутри общей суммы старта - отдельно его платить не нужно. Если хочется передать операционный запуск в руки франчайзера, добавляется услуга «под ключ» за 300 000 ₽ - она оплачивается сверх базового пакета. Ежемесячное роялти 5,5% одинаково для «Эконома» и «Всё включено»: размер точки не даёт скидки. При составлении финансовой модели разумнее считать этот процент от будней, а не от пиковых показателей пятниц и суббот - иначе цифры окупаемости окажутся чрезмерно оптимистичными.

Роялти 5,5% - единое независимо от выбранного тарифа
Услуга «под ключ» - отдельные 300 000 ₽ к любому пакету
Паушальный взнос входит в стартовую сумму и не добавляется сверху

Кому какой тариф подойдёт

«Эконом» - рабочий вариант для тех, кто впервые проверяет себя в сегменте готовой еды и не готов рисковать крупным капиталом. «Всё включено» рассчитан на предпринимателей с опытом в общепите и уверенной финансовой позицией. Требование по площади - не пожелание, а условие договора: точка с метражом ниже минимума для выбранного пакета не пройдёт согласование на этапе заявки.

Уточняйте перечень того, что реально входит в паушальный взнос каждого тарифа
Роялти закладывайте в модель по среднерабочей выручке, а не по пиковой
Площадь помещения обязана соответствовать требованию выбранного формата
Опция «под ключ» за 300 000 ₽ оправдана при первом опыте запуска в общепите

Заключение

Финансовая модель франшизы «Суши Эра» выстроена без лишних переменных: фиксированные взносы, три чётко разграниченных формата и единое роялти. Честная оценка бюджета и опыта ещё до выбора пакета убережёт от неприятных открытий после подписания договора.