Сырный сомелье из Гусь-Хрустального представит наш город на всероссийском сырном чемпионате!

Сырный сомелье Анна Яхаева станет участницей Чемпионата фромажеров в рамках V Всероссийского форума «Сырная Легенда», который пройдет 29–30 июля в Москве.

Фромажер — это специалист, который знает о сыре почти всё: как его правильно выбрать, хранить, сочетать с продуктами и напитками, красиво подать и раскрыть вкус так, чтобы сыр стал настоящим гастрономическим впечатлением.

Чемпионат фромажеров — уникальное для России профессиональное соревнование. Здесь участники будут показывать не только знания, но и вкус, насмотренность, умение работать с продуктом и презентовать сырную культуру в разных проявлениях.

В этом году у чемпионата особая интрига: победители впервые получат право представить Россию на международном конкурсе фромажеров, который пройдет в сентябре в рамках выставки Cheese Open Kazakhstan в Актау.

Будем болеть за нашу землячку!