Внимание к питанию: депутаты контролируют качество питания детей

Вкусно ли кормят в школьных столовых? Результаты проведенного депутатами Законодательного Собрания мониторинга обсудили на расширенном заседании комитета по образованию. В дискуссии приняла участие спикер Заксобрания Ольга Хохлова.

Пока ребенок учится, полноценными завтраками и обедами его обеспечивает учебное заведение. Задача школы или колледжа – вкусно и полезно накормить воспитанников. В феврале этого года по инициативе председателя Законодательного Собрания Владимирской области депутаты провели собственный мониторинг школьного питания. Проверкой было охвачено 110 образовательных организаций, среди них 94 школы и 16 колледжей. Народные избранники оценивали меню по ряду критериев: как соблюдены меры безопасности и нормы гигиены, какое качество продуктов и насколько перечень блюд соответствует потребностям детей и подростков.

«Каждый депутат в своем округе проделал огромную работу, поговорил с сотрудниками, которые обеспечивают питание школьников и студентов, с учителями, было проведено анкетирование среди учеников.

Всего в нем приняло участие почти четыре тысячи учащихся. Опросы и личные беседы позволили представить полную картину того, как организовано питание в учебном заведении», – отметила председатель Законодательного Собрания Ольга Хохлова.

Ольга Хохлова 5 лет занималась вопросами организации детского питания в Совете Федерации. Спикер отметила, что положительный опыт можно перенять и у других территорий. В ближайшее время депутатский корпус посетит с рабочим визитом ряд «ярких регионов», чтобы ознакомиться с успешными практиками.

Общая картина по питанию во Владимирской области вполне удовлетворительная. Во многих школах процесс контролируют родительские советы. Стоит отметить, что полуфабрикаты используют по минимуму: котлеты делают из настоящего мяса, запеканку – из проверенного творога. Ребята просят разнообразить школьное питание свежими овощами и фруктами, а также расширить ассортимент хлебобулочных изделий. А еще в меню дети хотят добавить сырники и пельмени. Также депутаты подняли вопрос, касающийся буфетного обслуживания. Он спорный: с одной стороны, дополнительные хлопоты, с другой – 100% прибыль. Так что есть тема для обсуждения.

«Проводил мониторинг у себя в округе. Для меня было важно понять систему. В Вязниковском районе хороший баланс между централизацией и децентрализацией процессов. Управление образования взяло на себя вопрос с закупкой питания, бюджет района обеспечивает зарплату персонала. А все деньги, которые выделяются на питание, они, образно говоря, в «тарелке» – это сами продукты», – поделился заместитель председателя Законодательного Собрания Роман Кавинов.

«По результатам проверки выявлено, что в большинстве школ и колледжей Владимирской области обеспечивается разнообразное и полноценное питание для учащихся. Но выявлены были и некоторые недочеты. Самое главное для нас – то, как сами учащиеся оценивают качество питания. Нам есть над чем работать. Будем держать на карандаше данный вопрос – контроль будет на постоянной основе», – резюмировал председатель комитета по образованию Сергей Бирюков.

Проверку от депутатов школы и колледжи региона прошли на «твердую четверку». Все рекомендации и результаты проведенного мониторинга будут направлены в Правительство Владимирской области и профильное Министерство.